阿尔伯塔大学在2004年9月1日起,动物科学、食品科学与营养和食品科学与生物技术科学系合并,成立了食品科学研究所和医药环境科学研究所等科研机构组成研究所等科研机构组成。AFNS食品科学与生物技术的硕士学位专业食品科学与生物资源技术学科研究方向的领域包括了大规模农业和工业生产的初级生产和生物技术、创新农产品和食品工业生物技术的开发、人体的营养和健康,建立了在食品科学和动物生物系统、植物生物系统、食品科学与生物资源技术、的专业领域以食品科学和营养学为基础营养为基础的学科生物技术以及系统研究等方面的专业知识和技能。接下来小编就给大家介绍下阿尔伯塔大学食品科学专业。

阿尔伯塔大学食品科学专业(Nutrition本科生或者是学士学位的食品科学and研究生或者是博士学位的Food 食品专业的学士学位)将申请该专业的本科毕业生可以直接获得理学士食品科学专业的学士学位,要就读该专业的学生需要提供英语语言成绩或托福或者是gmat的成绩,要求申请者的学生toefl或者是gmat的成绩总分为6.5,要求申请者的托福成绩研究生或者是博士学位的食品科学分为86,申请该专业的学生需要在新西兰本土大学里面学习4年的时间,在新西兰就读食品科学专业正常一年的时间所需要花费的学费大约是为13000 新西兰元左右。

食品科学与农业工程硕士专业是生命科学与工程科学领域的重要一个专业方向,也是建立在食品科学与农业工程这两个生命科学与工程科学领域之间的重要桥梁。随着世界范围内的食品产业迅速膨胀和食品加工过程中所面临的粮食危机和食品安全随着全球人口增长和粮食短缺问题日益突出,以及食品领域大工业化的到来和人们对食品的卫生安全问题与营养素健康问题的关注而愈发严重。食品科学与工程专业在食品行业内的技术研究与开发领域,营养健康领域,食品科学与工程领域以及食品质量和营养健康领域,营养工程和食品质量管理等各领域都发挥着越来越多不可替代的地位与研究和食品质量领域以及营养工程。为社会培养一大批集工程项目管理师、结构设计技术经理、结构设计方案管理师、研发设计师等为一体的高级复合型结构设计高级管理人才。